Hozzávalók:

• 2 dl tej
• 10 dkg kókuszreszelék
• 1 üvegcse rumaroma
• 1 cs. vaníliás cukor
• 2 ek. kakaópor
• 10 dkg porcukor
• 10 dkg vaj
• 50 dkg darált háztartási keksz

Elkészítés:

Szobahőmérsékletű vajat összekeverjük a többi hozzávalóval, majd a kezünkkel kis golyókat formálunk belőle, amit végül megforgatunk a kókuszban.

A kész kókuszgolyókat fóliával lefedve betesszük a hűtőbe, 2 órára és lehet is fogyasztani!